新年明けましておめでとうございます。 旧年中は、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 年頭に当り、謹んでご挨拶申し上げます。

昨年は１００年に一度と言われる大不況に見舞われ全ての業種に関係なく大きなダメージがありました。 我々のブロイラー業界も過去に例がないほどの低相場が続き、食鳥相場も一昨年の１１月以降４桁の相場からほど遠い価格で推移しております。 昨年秋に政権交代がありましたが、デフレ状態は益々ひどくなっている状況であります。

我が国の自給率は４０％と非常に低く穀物はほとんどが輸入依存型であり、米国等の穀物生産次第（その外に為替相場、海上運賃、原油価格等）で大きく変動する要素を含んでおります。 まして、これからの中国・インド等の新興国の人口増加と食生活の改善等により、今後もひっ迫基調で推移すると予測されます。

もはや経済力さえあれば自由に食料が輸入できる時代ではなくなってきています。 政府の自給率回復に対する基本方針を早急に打ち出してもらいたいものですが、時間のかかる問題でございます。

このような環境化にあって、我々生産の立場からは如何にコストを低減させるかを考える事であります。 これには飼育管理の技術革新（鶏舎構造を含む）と効率の良い鶏種の選択が余儀なくされております。

我が社が扱っております、Cobb種は２年前から新ラインに取組み、野外試験を続けた結果、 種鶏能力では優れた受精能力を持っている事、又ブロイラー能力では日増体と要求率の改善が顕著であり、 出荷日令の短縮が可能である事が判明致しました。これを踏まえて昨年始めより、新ラインの国産種鶏の販売を開始致しました。 おかげさまを持ちまして、野外試験と同様の好結果が出始めております。

是非ともこの新ライン（通称CobbMx）をご採用頂きコスト低減にお役に立って戴ければと願っております。 ホームページを更新するにあたり、種鶏管理マニュアル・ブロイラー管理マニュアルを新たに追加致しましたので、 飼育管理の上で御活用戴き成績向上の一助になれば幸甚です。

我が�鰹ｼ阪ファームは、技術情報の提供・提案及び皆様方と共に技術革新の追及をしていき日本のブロイラー産業のお役に立ちたいと全社員一同願っております。 本年もご指導、ご鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。

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